Nabiał i inne | Dairy and others | ('deri Ənd 'λδƏz) |
- białko | white (of an egg) | ('łajt Əv Ən eg) |
- bita śmietana | whipped cream | (łipt 'kri:m) |
- bryndza, ser owczy | ewe's cheese | ('ju:s ,czi:z) |
- cukier | sugar | ('szugƏ) |
- deska serów | cheeseboard | ('czi:z,bo:d) |
- fondue | fondue | (,fo:n'du:) |
- jaja | egg(s) | (eg(z)) |
- jaja na miękko | soft-boiled eggs | ('soft ,boild egz) |
- jaja na twardo | hard-boiled eggs | ('ha:d ,boild egz) |
- jaja sadzone | sunny-side up eggs fried eggs | ('sλni,sajd'λp ,egz) (,fraid'egz) |
- jaja w galarecie | eggs in aspic | ('egz in 'æspik) |
- jaja w koszulkach | poached eggs | ('pouczd ,egz) |
- jajecznica | scrambled eggs | (skræmbld egz) |
- jogurt | yoghurt | ('jougƏrt) |
- kefir | kefir | (kƏ'fi:r) |
- majonez | mayonnaise | (,meiƏ'neiz) |
- margaryna | margarine | (,ma: dƷƏ'rin) |
- masło | butter | ('bλtƏ) |
- masło czosnkowe | garlic butter | ('ga:lik 'bλtƏ) |
- maślanka | buttermilk | ('bλtƏ 'milk)) |
- mąka | flour | ('flauƏ) |
- mleko | milk | (milk) |
- mleko kozie | goat milk | ('gout ,milk) |
- mleko odtłuszczone | skimmed milk | ('skimd ,milk) |
- mleko owcze | ewe's milk | ('ju:s ,milk) |
- mleko skondensowane | condensed milk | (kƏn'denst ,milk) |
- mleko średniotłuste | medium-fat milk | ('mi:diƏm'fæt ,milk) |
- mleko tłuste | fat milk | ('fæt ,milk) |
- mleko w proszku | powdered milk | ('paudƏ:d ,milk) |
- mleko zsiadłe | curds | (ke:ds) |
- omlet | omelette | ('o:mlƏt) |
- pasta jajeczna | egg paste | ('eg,peist) |
- pasta twarogowa | cottage cheese paste | ('kotidƷ ,czi:z 'peist) |
- ser | cheese | (czi:z) |
- ser feta | feta cheese | (fitƏ czi:z) |
- ser kozi | goat cheese | ('gout ,czi:z) |
- ser owczy, bryndza | ewe's cheese | ('ju:s ,czi:z) |
- ser pleśniowy | blue cheese | ('blu: ,czi:z) |
- ser smażony | fried cheese | ('fraid ,czi:z) |
- ser tarty | grated cheese | ('greitid ,czi:z) |
- ser topiony | creme cheese | ('kri:m , czi:z) |
- ser twardy | hard cheese | ('ha:d ,czi:z) |
- ser wędzony | smoked cheese | ('smoukt ,czi:z) |
- serek biały kremowy | cream cheese | ( 'kri:m, ,czi:z) |
- serek wiejski | cottage cheese | ('koti dƷ ,czi:z) |
- serwatka | whey | ('łei) |
- smalec | lard | ('la:d) |
- śmietana kwaśna | sour cream | ('sauƏ kri:m) |
- śmietanka | cream | (kri:m) |
- twaróg | curd cheese | (ke:d ,czi:z) |
- żółtko | yolk | (jouk) |